2014. szeptember 28., vasárnap

Sipos Borház - Badacsonyi Szürkebarát 2013

A bor nem túl intenzív zöldes sárga színvilága és a gyors lefolyása már arról tanúskodott, hogy egy könnyed, friss bort fogok kóstolni. Illata intenzív, amolyan „Badacsonyias” déli gyümölcsös beütéssel. Az érkező illatok rendre: lime, sárgadinnye, mangó, ananász. Ízlelve a savak számomra kissé lágynak tűntek, de kis szénsav ügyesen kompenzálta ezt a hiányosságot. Ízében nem érkeztek az illatából kiérződő ízek, helyettük viszont a parasztbarack aromáját véltem felfedezni. Az alkohol szépen belesimult a szerkezetbe. A hosszú lecsengést pedig a parasztbarackos kesernye vezette. Könnyed, nem túl komplex, de jó ivóbor. 81 pont.

Nincsenek megjegyzések :

Megjegyzés küldése