2015. június 28., vasárnap

Istvándy Pincészet - Badacsonyi Szürkebarát 2013

Megbontásakor a dugót megszagolva igen érdekes édeskés, kakaós sütis bukét éreztem. Tudom, ez nem lényeges, de ilyen kellemes palack- ill. inkább dugóbukét nemigen éreztem még.

Kitöltéskor már látszott a lassú, olajos folyásából, vastag gliceringyűrűjéből, hogy egy tartalmas borhoz van szerencsém.

Közepesen mély zöldessárga szín. Illata elegáns, közepesen intenzív, hordós érlelésről tanúskodóan vaníliás; körtés, barackos és egy hangulatnyit tojáslikőrös.

Ízében telt, gazdagon texturált, illatával harmonizáló, kerek bor, bár a magas alkohol picit a gyümölcsösség rovására megy, de mégsem lóg ki a struktúrából, hanem ásványos utóízéhez szép fűszerességet ad, mely lágy kesernyével ötvözve hosszú ideig marad vendég a szájban. 87 pont.

Nincsenek megjegyzések :

Megjegyzés küldése