Úgy tűnik Kaposváron is történt végre valami előrelépés a borkultúra és a kulturált borfogyasztás felé. Először még nyár vége felé tűnt fel, hogy nyílt egy fröccskert a Szabadság parkban, ahol neves pincészetek főként könnyedebb kategóriájú boraiból lehetett válogatni. Mivel nem járok már el az éjszakába úgy, mint régen, sajnos későn jutott el hozzám ez a megnyitás híre, így későn is tudtam igénybe venni eme újdonsült borozó szolgáltatásait. Ezen kívül ősszel nyílt további három vinotéka is, amit már nagyon hiányoltam, ugyanis nálam a borvásárlás elég személyes, nem szeretem úgy intézni, mint egy liter tej vagy alsónemű vásárlását, hanem szeretem ha informálódhatok is közben arról, hogy milyen ételhez milyen bor illik, vagy milyen alkalomra mit is ajánl az eladó vagy éppen csak elbeszélgetni a borok csodálatos világáról. (Tudom, beteges... :)) Szóval mikor a minap a neten szörfölve ráakadtam a Borháló oldalán a kaposvári boltjukra, már alig vártam, hogy betérhessek körülnézni és venni valamit (amúgy is kiürült a kis bulihordóm). Két palack bort vásároltam, az egyik a Sabar-dülő Borház 2013-as Szürkebarátja, a másik pedig egy egri Kadarka siller az ebédhez. No, de lássuk először az év (nálam) legjobb szürkebarátját:
A pohárban tükörtiszta, zöldessárga bor fogad vékony gliceringyűrűvel. Intenzív, tiszta illatában sárgahúsú gyümölcsök vannak jelen, úgy mint az őszibarack és az ananász. Ízlelve üdítő savai, illatával harmonizáló aromái, kis üde szénsavassággal felheccelve teszik kedvessé ezt a tartalmas szürkebarátot. Hosszú lecsengés, a végén grapefruitos kesernyével, tipikus badacsonyi. 95 pont.
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése