Az ajándék bornak megnéztük a fokát! A hó végi spórolás és a szerdai pécsi Borszeminárium miatt, no meg mert frissen élnek bennünk az élmények Magyarország talán legjobb kékfrankosairól, megkóstoltuk az előző Borszemináriumon kapott horvát kékfrankost.
A bor 13,8%-os alkoholtartalommal rendelkezik. Csavaros az üveg kupakja, mely ugye számomra eleve csalódás, de tudjuk be a repi palacknak. Habja kitöltés után gyorsan eltűnt. Nem túl sűrű bor, nem mondanám, hogy gyors lefolyású, de nem is olyan olajos, mint a szerdaiak voltak. Színe közepesen mély, magja gránátvörös, széle lila. Nekem kissé fedettnek tűnt. Illata finom kékfrankos illat, közepesen intenzív, gyümölcsös, Moncsi szerint fahéjas illatjeggyel. Ízleléskor markáns savtartalma, alacsony tanninnal, közepes testtel, gyümölcsös (cigánymeggy) zamattal lepett meg minket. Lecsengése közepes, kissé nyúzott egyensúlyú. Tökéletes alapanyag a nyári fröccsözgetésekhez. A borászat olaszrizlingje után csalódást okozott, a szekszárdi kékfrankosoknak a nyomába sem érhet. Gondolom Drávaszög inkább fehérbor vidék. Ezt már megfigyeltem, hogy tipikus fehérbor vidékeken nem túl jó a vörös, viszont vörösbor vidékeken még a fehér is jobban sikerül. Összességében egy pohár bornak estére nem volt rossz, de a magas savtartalma miatt nem bírtam volna még egyet meginni belőle.
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése